這是在全球娛樂城播放的，有幾個流行的變體也就不足為奇了。遊戲的目標始終是押在最接近9分的那隻手上。
 
遊戲的其他元素可能因版本而異：
桌上的玩家人數
桌子大小和佈局
甲板數
誰擔任銀行家並控製鞋子
誰控制動作（資助遊戲）
一局中所有玩家下注的總和是否有上限
繪圖規則
賠率和賠付
 
迷你百家樂
在美國流行的娛樂城迷你百家樂幾乎與美國百家樂相同。
該桌子比美國百家樂桌子小，大約是二十一點桌子的大小。它只能容納七個玩家。代替了三名工作人員，一個長的主持人在桌子上擺滿了所有遊戲細節。主持人始終控制著鞋子，並充當所有手的莊家。
迷你百家樂缺乏其他變種的排他性，並提供了較少的恐嚇氣氛。您不會在賭場遠角的絲絨繩後面找到迷你百家樂。您會在賭場樓層中間和其他遊戲的前面和中間找到它。我們其他人都可以使用迷你百家樂。著裝隨意，最低賭注通常從5美元起
 
CHEMIN DE FER。
Chemin de fer是法國的鐵路鐵路，此版本是法國國家百家樂寶藏。在歐洲其他地區的某些娛樂場中也可以找到它，但在北美卻沒有。Chemin de fer至少需要兩名球員。主要區別在於賭場不為該行動提供資金。您不用賭莊家或玩家，而是您手中的莊家，玩家或下注觀眾。玩家可以繼續控製鞋子和動作。打擊規則和站立規則也不同於美國版本，提供了更大的靈活性。
 
歐洲百家樂
顧名思義，此版本在歐洲很流行，並且在大多數歐洲賭場中都可以找到。像Chemin de fer一樣，銀行家為遊戲提供資金，遊戲上限由銀行家決定。例如，如果上限為$ 2000，並且第一個玩家下注$ 1000，然後又有另一個玩家下注$ 500，則該手沒有更多下注。如果玩家想下整個上限，他或她說banco。帽子通常比房子資助的帽子小得多。
 
百家樂
您會在某些歐洲賭場找到Baccarat en Banque。賭場為該動作提供資金，遊戲只需要一名玩家在桌上。Baccarat en Banque與所有其他版本不同，莊家莊家出三手，莊家莊手和兩名玩家莊手。玩家下注於兩個玩家之一，但不下注於莊家。沒有設置圖紙規則，而是根據經銷商而有所不同。